Steeds vaker kiezen nabestaanden bij een uitvaart voor een gezellige borrel met tapas in plaats van koffie met een plak cake.

Tapas met een glas rode wijn of koffie met een gebakje. Steeds vaker worden bij een uitvaart luxe versnaperingen geserveerd. De eenvoudige plak cake met een kopje koffie lijkt op zijn retour. “Afgelopen jaren zijn de wensen van nabestaanden veranderd. Vroeger was de keuze beperkt, nu serveren we vaker tapas of taartjes”, zegt Ilse de Cloe van uitvaartonderneming Yarden.

Dat beeld bevestigt ook de Brancheorganisatie Gecertificeerde Nederlandse Uitvaartondernemingen (BGNU). “De populariteit van koffie en cake is zeker afgenomen. Het verschilt natuurlijk wel qua tijdstip, maar daarom wordt het ook steeds gebruikelijker om een uitvaart in de middag of het weekend te plannen”, zegt voorzitter Paul Coeslag. “Steeds vaker sluit een begrafenis of crematie aan bij iemands persoonlijkheid. Als iemand een keukenprins was, dan kom je niet aanzetten met koffie met cake.”

Lees verder